Descoperă Aromele Autentice: Călătoria Pălincii Românești
Palinca de pe mesele noastre este un omagiu adus rădăcinilor noastre, o călătorie prin gusturi autentice și o invitație la a descoperi Romania într-un mod cu totul special. De asemenea, pălinca reprezintă o expresie autentică a meșteșugului și pasiunii transmise din generație în generație.
Rădăcinile Noastre: O Călătorie în Universul Pălincii din Racșa
Povestea noastră începe încă de acum 4 generații, în jurul anului 1960 când Balaș Ioan, cea mai experimentată persoană dintre noi în arta producerii pălincii, îl însoțește pe tatăl său la singura pălincie din Racșa care exista la momentul respectiv.
De la Pasiune la Palincă: Evoluția Distileriei Noastre
Cu timpul, pasiunea pentru aceasta activitate și dorința de a regăsi acest produs tradițional românesc natural pe mesele tuturor celor care apreciează calitatea l-au determinat să deschidă o distilerie care a evoluat în timp odată cu exigențele vremii.
Secretele Aromei Autentice: Procesul Distilării Noastre Tradiționale
Distileria BALAȘ se bazează pe ingredientele autentice și naturale, fermentarea uniformă și îndelungată a fructelor, clasica dublă distilare pentru a separa cât mai bine pălinca de fragmentele nedorite și totodată de a păstra cât mai eficient aromele fructelor reprezentative fiecărui sortiment, precum și maturarea în butoaie de stejar și dud care conturează produsul final și îl fac atât de apreciat și iubit.
Mese autentice
Pălinca, cu aromele ei intense și gustul deosebit, deschide drumul către o simfonie culinară, amplificând pofta de mâncare și transformând fiecare masă într-o experiență de neuitat.
Palinca de Prune
Palinca de prune își dezvăluie personalitatea distinctivă prin echilibrul subtil dintre dulceața naturală a prunelor și caracterul puternic al palincii. Această licoare delicată îmbină aroma suculentă și ușor acidulată a fructelor proaspete cu forța și profunzimea alcoolului, oferind o experiență gustativă inconfundabilă. Procesul atent de distilare și maturarea îndelungată în butoaie de stejar și dud subliniază nuanțele bogate de prune coapte și aduce în prim-plan note subtile de vanilie și condimente. Fiecare înghițitură este o călătorie plină de savoare în universul aromatic al fructelor, evidențiind meșteșugul tradițional și pasiunea pentru producerea unei palinci de excepție. Odată savurată, această palincă de prune devine o adevărată declarație a rafinamentului și tradiției românești.
CARACTERISTICI
dulceața naturală, note subtile de vanilie și condimente
CONCENTRATIE ALCOOLICA
50% vol. alcool
CANTITATE
700 ml
VALABILITATE
nelimitat
Palinca de Pere
Palinca de pere este o licoare distinsă și îmbietoare, ce îmbină aroma dulce și suculentă a perelor proaspete cu puterea și caracterul inconfundabil al palincii. Fiecare înghițitură este o călătorie gustativă în lumea bogată a fructelor maturate, evidențiind echilibrul perfect între dulceața naturală a perelor și forța rafinată a alcoolului. Procesul de distilare atent supervizat și maturarea îndelungată în butoaie de stejar și dud conferă acestei palinci un caracter distinct, plin de profunzime și complexitate.
CARACTERISTICI
suculență, pere coapte
CONCENTRATIE ALCOOLICA
50% vol. alcool
CANTITATE
700 ml
VALABILITATE
nelimitat
Contact us
email: racsanu@yahoo.com
Telefon: 0756 340 599
Racșa 433C, jud. Satu Mare, România